In genere viene indicato col nome " CARNEVALE " il periodo di tempo che intercorre tra il 17 gennaio
ed il primo giorno di quaresima. L'etimologia della parola " carnevale " secondo alcuni deriverebbe da
"carne (le) vare" con dissimilazioni della seconda r in l, poichè, dopo tale periodo, ha inizio la proibizione
dell'uso della carne. Le origini del carnevale Offidano risalgono alla metà del 1700 quando le manifestazioni
iniziarono a diffondersi, nei paesi. Lo svolgimento del carnevale in Offida, è imperniato sulle due manifestazioni
che da tempo ne rappresentano un' inconfondibile peculiarita': " LU BOV FINT " e " I VLURD " da non dimenticare
poi le " CONGREGHE " che sono l'anima del carnevale offidano. Dopo il 17 gennaio le manifestazioni ufficiali
oltre ai VEGLIONISSIMI ( che si svolgono al Teatro Serpente Aureo ) sono: La Domenica degli amici,
la Domenica dei parenti, il Giovedì grasso, LU BOV FINT, la Domenica di carnevale e il CARNEVALE ( VLURD ) .